Tanaman Asam Jawa tepatnya pohon asam jawa banyak ditanam sepanjang jalan di dataran rendah. Meskipun pohon asam jawa tinggi dan besar, tetapi daunnya yang bersirip genap bentuknya kecil kecil. Kulit buah asam jawa berwarna coklat, daging buahnya berwarna putih kehijauan saat masih muda, setelah tua berubah menjadi coklat. Daging buah asam jawa yang sudah tua …